خلاقیت یک کارگر روستایی ایرانی که میلیاردر شد

9 سال پیش در یک شب بارانی دو گردشگر موتور سوار آلمانی در راه ماندند و برای اینکه بتوانند در یک جای امن شب را به صبح برسانند به خانه یک روستایی پناه بردند. عباس یک کارگر ساده روستایی همراه خانواده اش تلاش کرد تا به شیوه خودش از مهمانان خارجی به خوبی پذیرایی کند...

ابتکار یک روستایی در تبدیل روستایش به قطب گردشگری
9 سال پیش در یک شب بارانی دو گردشگر موتور سوار آلمانی در راه ماندند و برای اینکه بتوانند در یک جای امن شب را به صبح برسانند به خانه یک روستایی پناه بردند. عباس یک کارگر ساده روستایی همراه خانواده اش تلاش کرد تا به شیوه خودش از مهمانان خارجی به خوبی پذیرایی کند...

کلبه آنها محقر بود و به جز چای آتشی و غذای روستایی چیز دیگری نداشتند. مهمانان عباس خارجی بودند و امکانات او برای پذیرایی اندک. سادگی پذیرایی خانواده عباس و زندگی یکروزه در روستای خوش آب و هوا رضایت حداکثری دو مهمان آلمانی را جلب کرد آنقدر که سه ماه بعد یک گروه هفت نفره آلمانی به پیشنهاد دوستانشان به خانه عباس رفتند. آنها خواستند تا با همان دم پختک و چای آتشی که دوستانشان تعریف کرده بودند در خانه روستایی عباس پذیرایی شوند. صبح عباس راهنمای آنها شد تا بتوانند مناطق دیدنی و طبیعی روستای بزم شهر بوانات فارس را ببینند.

 

موقع برگشت مهمانان آلمانی 200 هزار تومان به عباس هدیه دادند. این پول در آن زمان برای عباس زیاد بود و او را به این فکر انداخت که بهترین راه برای کسب و کار می‌تواند پذیرایی از گردشگران در یک روستای با صفا باشد. بنابراین شروع به کار کرد. طوری که از نه سال پیش تا امروز 18 هزار گردشگر خارجی به روستای بزم در منطقه بوانات فارس آمده‌اند و عباس هم به عنوان کارآفرین برتر در صنعت گردشگری توانسته 126 لوح سپاس بگیرد و درآمد روزانه اش از روزی سه هزار تومان به 6 میلیون تومان برسد. عباس 35 ساله به 28 کشور دنیا سفر کرد و خانه 80 متری او الان به 120 هزار متر رسیده است!

زهرا و نیلوفر دو دختر کوچک او کوچکترین راهنمایان ایرانی معرفی شده‌اند و تا کنون هم شبکه‌های تلویزیونی آلمان، روسیه، تایلند، شبکه 2 و 4 ایران فیلمهای مستندی با موضوع رونق گردشگری در روستای بزم بوانات پخش کرده‌اند.

او تعریف می‌کند که روزهای اول به آژانسهای مسافرتی شیراز و اصفهان سر زدم و گفتم که می‌توانم از گردشگران شما در روستا پذیرایی کنم. آنها هم گفتند باید مجانی بیایند روستا تا ببینند آیا اوضاع برای پذیرایی مناسب هست. آرام آرام مهمانان من از هفت نفر به چند هزار گردشگر خارجی رسید و به یک حمام خانه ام 12 حمام دیگر اضافه شد تا جایی که می‌توانم الان تا چند هزار گردشگر را در روستا اسکان بدهم و برای پنج هزار نفر در منطقه بوانات اشتغالزایی کنم.

عباس برزگر قصد دارد تا یک هتل عشایری در ارتفاعات روستا بنا کند. او می‌گوید: این هتل یکی از گرانترین مراکز اقامتی ایران خواهد شد. این کار را با کمک ایل عشایری انجام می‌دهم.

برزگر معتقد است که در ایران مسئولان فقط شعار می‌دهند گردشگری صنعت درآمدزایی است. اما من یکی از کسانی بودم که توانستم هم برای خودم و هم اهالی روستای بزم بوانات درآمدزایی کنم. هر روز از یک مغازه خرید می‌کنم تا همه مغازه داران از این کار سود ببرند.

او فهمیده که اصالت و نوع غذا و چارچوب خانواده روستایی بسیار با ارزش است و می‌توان از راه معرفی آن به دیگران هم ارزشها را حفظ و هم برای خود و دیگرن درآمدزایی و اشتغال زایی کرد.

برزگر از گردشگران خارجی در روستا با محصولات کشاورزی خود پذیرایی می‌کند. خانواده و اهالی روستای بوانات همگی در امر کشاورزی موفق هستند و صبحها با عسل طبیعی و گردوی زمینهای خودشان از مسافران پذیرایی می‌کنند.

برزگر ادعا می‌کند که در موفقیتش هیچ سازمان و مرکزی دخالت نداشته است." سازمان میراث فرهنگی پروانه گردشگری به من نمی‌داد و می‌گفت که باید تحصیلات عالیه داشته باشی. اما زمانی که کارم رونق گرفت پروانه افتخاری گردشگری دادند و در همایش هایشان از من و دخترانم تقدیر کردند."

او می‌گوید که همه تجربیاتش را در برخورد با گردشگران به دست آورده است." به عنوان یک گردشگر به کشورهای اروپایی سفر کردم تا ببینم یک توریست به چه چیزهایی نیاز دارد و آنها برای گردشگران چه کاری انجام می‌دهند. این موضوع کمک زیادی به من کرد. من متوجه شدم که بهترین راه پذیرایی از مهمان خارجی رفتار درست با اوست. نباید مصنوعی به آنها خوشامد بگویید. درست است که زبان شما را متوجه نمی‌شود اما می‌فهمد که از او برای چه منظوری پذیرایی کرده اید. گردشگر خارجی فقط می‌خواهد به او توجه شود، همه چیز بهداشتی باشد، دروغ نشنود و احساس نکند که می‌خواهید جیب او را خالی کنید. این سادگی در رفتار و گفتار باعث شده تا آنها از زندگی روستایی لذت ببرند. ما مسافران را به خانه مان راه می‌دهیم نه برای چاپلوسی بلکه می‌دانم آنها می‌خواهند یک زندگی واقعی روستایی را ببینند و با همان آدمها زندگی کنند. هر کدام از ما که از مسافر خارجی پذیرایی می‌کنیم مانند یک سفیر ایرانی هستیم که ایران را به کشورهای دیگر معرفی می‌کنند. بنابراین باید بهترین رفتارها را با گردشگر خارجی داشته باشیم.

برزگر در زمینه طبیعت گردی هم فعالیت می‌کند و با اینکه در 80 کیلومتری پاسارگاد قرار دارد می‌تواند با استفاده از دو آژانس مسافرتی خود تورهای طبیعت گردی، پرنده نگری، عشایر و بازدید از جاذبه‌های تاریخی را راه‌اندازی کند.

عباس برزگر می‌گوید: وقتی فعالیت من و خانواده ام مورد استقبال دیگران قرار گرفت و بسیاری از کشورها به استفاده از خدمات ما علاقه نشان دادند کارشناسان داخلی و خارجی حوزه گردشگری پیشنهاد کردند که پس از این می‌توانیم در برگزاری تورها و دعوت از مسافران و گردشگران خارجی با افراد متخصص همکاری کنیم تا بتوانیم موفقتر از گذشته عمل کنیم و علاوه بر آن خودمان مجری تورها باشیم؛ این شد که به فکر را ه‌اندازی شرکت خدمات مسافرتی بوان گشت افتادم و با همکاری دوستان این شرکت تشکیل شد. البته این را هم بگویم که من از روزی که متوجه شدم بوانات قابلیت جذب گردشگر را دارد، به گونه‌ی برنامه ریزی کردم که از ورود تور مردم روستایی و شهری و حتی عشایر از مزایای اقتصادی تورها و ورود گردشگران به منطقه بهره مند شوند.

برزگر می‌گوید: مشکل ما ایرانیان این است که می‌نشینیم تا دیگران برای ما برنامه ریزی کنند. در حالی که جوانان کشور ما می‌توانند به راحتی با کمی ذوق و سلیقه کاری کنند که هم خودشان درآمد خوبی داشته باشند هم دیگران از کنار آنها سود ببرند.

او می‌گوید: کمتر کسی دنبال کارآفرینی می‌رود. مطمئن باشید هر روستایی در ایران به تنهایی می‌تواند از ابیانه بهتر و پر رونق تر باشد.

همه اهالی منطقه بوانات و روستای بزم از دهکده گردشگری عباس درآمد دارند. دیگران هم می‌توانند بیایند و ببینند که چطور یک پسر ساده روستایی با سواد بسیار کم توانست کارآفرینی کند و از صنعت گردشگری به معنای واقعی درآمد زایی کند.

روستای بزم در 17 کیلومتری شهر بوانات به سمت استان یزد و کرمان آخرین نقطه استان فارس است که به منطقه گردشگری بوانات معروف شده است. فاصله این منطقه از شیراز و یزد دو ساعت و نیم است.

مجموعه گردشگری بوانات سه اتاق قدیمی دارد که هرکدام حدود 700 سال قدمت دارند و 500 دلار هزینه یک شب اقامت در این اتاقها است.

سوئیت‌های مدرن و سنتی و 6 اتاق عمومی، ویلاهای وسط باغ و گالری عکس و موزه مردم شناسی و کشاورزی گوشه‌ی از امکانات این مجموعه است. همچنین امامزاده بزم و در کنار آن بارگاه امام زاده شاه میرحمزه (ع)، پل تاریخی سوریان، منطقه گردشگری محمد حنیفه و مسجد جامع سوریان و موزه بوانات از جمله بناهای تاریخی و مناطق گردشگری منطقه بوانات فارس هستند

نوشیدن آب سرد بعد از غذا = سرطان

لطفا با دقت تا انتها بخوانید

نوشیدن آب سرد بعد از غذا = سرطان

مطلب طولانی است اما بسیار مفید است
  همه ما فکر میکنیم که خوردن میوه یعنی خرید میوه، پوست کندنش و فقط گذاشتنش توی دهان به این سادگی که فکر میکنید نیست بسیار مهم است که بدانیم چگونه و چه وقت باید میوه بخوریم    راه صحیح خوردن میوه ها چیست؟   این است که میوه ها را بعد از مصرف غذا نخورید .

میوه ها باید زمانی خورده شوند که معده خالی است   .

اگر میوه ها را به آن صورت بخورید، نقش مهمی در مسموم کردن سیستم بدنتان خواهند داشت بدنتان را با مقدار زیادی انرژی تامین میکنند که این انرژی به جای مفید بودن باعث از دست دادن وزن و کاهش قدرت برای انجام دیگر فعالیتهای زندگی میشود میوه مهم ترین خوراکهاست.

برای مثال درنظر بگیرید که دو تکه نان و یک تکه میوه خورده اید تکه میوه آماده است که مستقیما وارد معده تان و روده تان شود اما به دلیل آن دو تکه نان، از ورود سریع آن به معده جلوگیری می شود   در این بین همه غذا فاسد شده، تخمیر میشود و به اسید تبدیل میشود به محض اینکه درون معده، میوه با غذا و آنزیمهای گوارشی تماس پیدا میکند، همه حجم غذا شروع به ازبین رفتن و فاسد شدن میکند  .

پس لطفا میوه های خود را زمانی مصرف کنید که معده تان خالی است

و یا قبل از خوردن وعده های غذاییتان میل کنید شما بارها شنیده اید که بسیاری شکایت میکنند که هر زمان که هنوانه میخورم، غذا بالا می آید، و یا هر زمان که میوه درخت قهوه سودانی را می خورم معده ام نفخ میکند، زمانی که موز میخورم همش حس اینکه باید فورا به دستشویی بروم را دارم و غیره- در حقیقیت همه اینها اتفاق نخواهند افتاد اگر میوه را زمانی بخورید که معده تان خالی است. میوه ها با غذای فاسد شده ترکیب میشوند و گاز تولید میکنند و درنتیجه شما بالا می آورید.

سفیدی مو، تاس شدن، عصبانیت و گودی های سیاه زیر چشم، همه شان اتفاق نخواهند افتاد اگر با معده خالی میوه میل کنید  

با توجه به تحقیقات دکتر هربرت شلتون، بایستی بدانیم که چنین موضوعی صحیح نیست که بعضی از میوه ها مانند پرتقال، نارنج و لیمو خودشان اسیدی هستند. چرا که همه میوه ها در بدن قلیایی میشوند .

اگر شما روش صحیح میوه خوردن را کاملا بیاموزید  شما به راز زیبایی، عمر طولانی، سلامت، انرژی، شادابی و وزن طبیعی دست پیدا خواهید کرد،    

انانیکه نیاز دارید که آب میوه بنوشید- فقط آب میوه تازه بنوشید نه آب میوه کنسروها. حتی آب میوه هایی که بسیار سفت هستند را ننوشید.

میوه های پخته شده را نخورید چرا که هرگز ماده مغذی میوه ها را دریافت نخواهید کرد تنها مزه شان را دریافت میکند.

پختن، تمام ویتامین ها را از بین میبرد   اما به هرحال خوردن میوه کامل بهتر از نوشیدن آب آن است.

اگر باید آب میوه بنوشید طوری بنوشید که دهانتان پر شود و آن را آرام آرام قورت دهید چرا که باید اجازه دهید که آب میوه با بزاق دهانتان قبل از قورت دادن آن کاملا ترکیب شود.

میتوانید برای پاکسازی بدنتان 3 روز روزه ی میوه بگیرید  به مدت 3 روز فقط میوه بخورید

و در آخر متعجب میشوید از اینکه دوستانتان به شما میگویند که چقدر پوستتان درخشان و صاف شده است  .

کیوی: میوه کوچک اما بسیار مقوی این میوه منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، ویتامین ای و فیبر است حجم ویتامین سی این میوه دوبرابر حجم ویتامین سی پرتقال است  .
سیب: روزانه خوردن یک سیب، دکتر را از شما دور میکند اگرچه سیب مقدار کمی ویتامین سی دارد، اما دارای آنتی اکسیدانها و فلاونهاست (ماده شیمیایی بیرنگ و متبلور) که هر دوی اینها فعالیت ویتامین سی در بدن را زیاد کرده و تسهیل می بخشند و درنتیجه ریسک مبتلا شدن به سرطان روده، حملات قلبی و سکته کاهش پیدا میکند .

توت فرنگی: میوه محافظ  توت فرنگی بالاترین قدرت اکسیدانها را در میان اکثر میوه ها دارد و از بدن در برابر ابتلا به سرطان، گرفتگی رگها و رادیکالهای آزاد محافظت میکند

پرتقال: دارویی شیرین

مصرف روزانه 2 تا 4 عدد پرتقال جلوی سرماخوردگی را میگیرد کلسترول را کم میکند از ایجاد سنگ در بدن جلوگیری کرده و یا سنگهای موجود در بدن را از بین میبرد و همچنین ریسک ابتلا به سرطان روده را کاهش میدهد .

هندوانه: بهترین تسکین دهنده تشنگی از 92% آب تشکیل شده است  همچنین حاوی بالاترین دوز گلاتاتیون است که به بالارفتن سیستم دفاعی بدن کمک میکند

همچنین آنها اصلی ترین منبع لیکوپین هستند که اکسیدانی برای مبارزه با سرطان است   دیگر مواد مغذی موجود در هندوانه ویتامین سی و پتاسیم هستند.

 عنبه (انبه): نشان بالاترین برای ویتامین سی

آنها بهترین برندگان برای داشتن بالاترین میزان ویتامین سی هستند این میوه سرشار از کاروتین است که حاوی ویتامین آ بوده و برای چشم ها مفید میباشند

نوشیدن آب سرد بعد از غذا = سرطان

میتوانید باور کنید؟ شاید نوشیدن یک لیوان آب سرد بعد از غذا، بسیار لذت بخش است اما آب سرد مواد روغنی که در آن لحظه مصرف کرده اید را سفت میکند

روند هضم غذا را کند میکند زمانی که این رسوبها با اسید واکنش نشان میدهند و شکسته میشوند و سریعتر از غذاهای جامد، توسط روده جذب میشوند بسیار سریع این امر موجب چاقی و سپس سرطان میشود بهتر این است که بعد از غذا، سوپ گرم و یا آب ولرم مصرف کنید   

متنی مهم در مورد حملات قلبی خانمها باید بدانند که تنها نشانه حمله قلبی، احساس درد در بازوی چپ نمیباشد به درد شدید در ناحیه فک و آرواره بسیار توجه کنید

هرگز اولین درد در ناحیه قفسه سینه را در هنگام حمله قلبی نخواهید داشت حالت تهوع و عرق کردن شدید از نشانه های معمول است تقریبا60 درصد مردم که دچار حمله قلبی در خواب شدند دیگر هرگز بیدار نشدند درد آرواره ممکن است شما را از خوابی آرام بیدار کند بهتر است مراقب باشید و آگاه هرچقدر بیشتر بدانیم، شانس بیشتری برای نجات یافتن داریم یک متخصص قلب میگوید که هرکسی که این ایمیل را دریافت کرد. اگر آن را برای 10 نفر بفرستد میتوانیم بگوییم که حداقل جان یک نفر را نجات داده است

 

منع دخانیات

بخورید و فورا لاغر شوید !!

با مصرف غذاها و نوشیدنی های رژیمی، متابولیسمتان را بـالا بـرده و کالری بسوزانید. پس دفعه بعد که برای خرید مواد غـذایی بیرون می روید، یادتان نرود که این مواد را هم جزء لیست خرید خود قرار دهید. یادتان بـاشد: میزان کالری مواد غذایی اهمیت زیادی دارد و هیچ چـیز را نمی‌توانید جایگزین یک رژیم غذایی متعادل و برنامه ورزشی منظم کنید. این 10 ماده غذایی عبارتند از: 1- آب: تحقیقات جدید اشاره بر این دارند که نوشیدن آب، کاهش وزن را تسریع می‌بخشد. محققان در کشور آلمان دریافته اند که متابولیسم افراد مورد تحقیق، با نوشیدن حداقل 17 اونس آب، تا 30 درصد افزایش یافته است. این نوشیدنی طبیعی همچنین اشتها را نیز کاهش می دهد و با کمک به دفع سدیم و سموم بدن، نفخ و باد شکم را نیز از بین می برد. نوشیدن کافی آب در طول روز باعث می شود كه دیگر تشنگی را با گرسنگی اشتباه نگیرید! 2- چای سبز: تحقیقات نشان می دهد که عصاره چای سبز، متابولیسم بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک می‌کند. این چای که در روحیه نیز تاثیر مثبت دارد، خواص ضد سرطانی نیز در داشته که از بروز بیماری های قلبی نیز جلوگیری می کند. 3- سوپ: با خوردن یک کاسه سوپ به عنوان پیش غذا، هم کمتر غذا خواهید خورد و هم سریع‌تر چربی می سوزانید. بر اساس تحقیقات انجام گرفته، سوپ در کاهش اشتها تاثیر بسیار شگرفی دارد، به این دلیل که از مایعاتی تشکیل شده که گرسنگی را برطرف می‌کند. در این تحقیق، زنان می بایست از بین سه پیش غذایی كه دارای 270 کالری بودند، یکی را انتخاب می کردند. زنانی که سوپ مرغ و برنج را انتخاب کردند، 100 کالری کمتر از سایرین مصرف می‌کردند. 4- گریپ فروت: رژیم گریپ فروت افسانه نیست! محققان دریافته اند که شرکت کنندگانی که با هر وعده غذایی یک نصفه گریپ فروت مصرف می نمودند، به طور متوسط 6/3پوند وزن کم کردند. این تحقیق اشاره بر این دارد که ویژگی‌های خاص غذایی موجود در این میوه سرشار از ویتامینC، باعث پایین آوردن سطح انسولین خون می شود که به کاهش وزن می انجامد. نکته: اگر از داروهای خاصی استفاده می‌کنید، حتما از پزشک خود سوال کنید که احیانا گریپ فروت اثر منفی روی آنها نداشته باشد. 5- سیب و گلابی: براساس تحقیقات انجام گرفته، زنان چاقی که به رژیم غذایی خود سه عدد سیب یا گلابی کوچک افزودند، نسبت به زنانی که میوه را در رژیم خود وارد نکردند، بیشتر وزن کم کردند. افراد میوه خوار میزان کالری کمتری در روز مصرف می‌کنند. مصرف این میوه های سرشار از فیبر و کم کالری، باعث می شود که احساس گرسنگی شما برطرف شده و کمتر غذا بخورید. 6-کلم بروکلی: تحقیقات بسیار زیادی رابطه بین کلسیم و کاهش وزن را به اثبات رسنده اند. کلم بروکلی نه تنها سرشار از کلسیم است، بلکه سرشار از ویتامین C می‌باشد که جذب کلسیم را نیز بالا می برد. این ماده غذایی همچنین سرشار از ویتامین A و فیبر است. این کلم که هر فنجان آن فقط 20 کالری در خود دارد، نه تنها با چربی ها مقابله می‌کند، بلکه حاوی مواد گیاهی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از شما در مقابل بیماری ها محافظت می‌کند. 7- ماست کم چرب: طبق تحقیقات انجام گرفته، محصولات لبنی به کاهش وزن کمک فراوانی می کنند. افرادی که تحت رژیم های کم کالری هستند، و 3تا4 وعده مواد لبنی را جزء برنامه غذایی خود درآورده اند، نسبت به کسانی که با همان میزان کالری، مواد لبنی کمتری در رژیم غذایی خود داشتند؛ بسیار بیشتر وزن کم کردند. ماست کم چرب، منبع بسیار غنی از کلسیم است که توصیه می شود 450 میلی گرم از آن را روزانه مصرف کنید. 8-گوشت بوقلمون بدون چربی: این ماده غذایی که جزء غذاهای محبوب بدنسازان است، چربی سوزی می کند. تحقیقات بسیاری ثابت کرده اند که پروتئین هم می تواند باعث بالا رفتن متابولیسم بدن شود، چربی بسوزاند و بافت های ماهیچه‌ای جدید در بدن بسازد تا شما کالری بیشتری بسوزانید. مصرف 3 اونس از سینه بوقلمون در یك وعده غذایی كه بدون چربی و بدون استخوان و پوست باشد، حدودا 120 کالری در خود دارد که حاوی 26 گرم پروتئین کاهنده اشتها، یک گرم چربی و فاقد هرگونه چربی اشباع است. 9- آرد جو دوسر: این ماده غذایی که برای سلامت قلب بسیار مفید است، جزء بهترین انواع کربوهیدرات به شمار می‌رود؛ چون منبع بسیار عالی از فیبر است که حلال چربی و مقابله کننده با کلسترول می باشد. این ماده غذایی معده شما را به خوبی پر نگاه می دارد و انرژی لازم برای انجام فعالیت ‌هایتان را به شما می‌دهد. از خوردن انواع آماده این ماده غذایی خودداری کنید؛ چون نوع تازه آن است که می تواند ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر لازم برای بدنتان را تامین کند. 10- فلفل تند: محققان دریافته اند که خوردن فلفل تند، متابولیسم بدن شما را بالا برده و اشتهایتان را تقلیل می دهد. علت آن این است که کپسای سین (ماده موجود در فلفل) موقتا بدن را برای ترشح بیشتر هورمون‌های استرس زا تحریک می‌کند، که این عمل متابولیسم را بالا برده و باعث می شود که کالری بیشتری بسوزانید. این 10 ماده غذایی مفید به طریق زیر به کاهش وزن کمک می کنند: هریک از این مواد غذایی مفید برای کاهش وزن، معده تان را خوب پر كرده و با میزان کالری کمتر، گرسنگی شمار ا کاملا برطرف می کند. میوه های تازه و آبدار، سبزیجات و سوپ، کالری های موجود در مواد غذایی را کاهش داده و باعث می شود بدون تجاوز از حد تعادل کالری ها، بیشتر بخورید. میوه‌های پر فیبر، سبزیجات و حبوبات دستگاه گوارش شما را سلامت و سطح انسولین خونتان را در حد تعادل نگاه می‌دارد که باعث می شود چربی کمتر در بدن ذخیره شود. گوشت لخت و بدون چربی متابولیسم را بالا برده و کالری می سوزاند؛ زیرا برای هضم، نسبت به موادغذایی دیگر به انرژی بیشتری نیاز دارد. 10 راه برای این که روزی 8 لیوان آب بنوشیم   بهترین راه برای تامین آب مورد نیاز بدن هم نوشیدن آب خالص است، اما از آنجا که آب طعم و مزه خاصی ندارد، به نظر بعضی‏ها نوشیدن این حجم آب کار آسانی نیست. پیشنهاد ما این است که با ترفندهای مختلف طعم و مزه آب را تغییر بدهید تا راحت‏تر بتوانید آب مورد نیاز بدن‌تان را از طریق نوشیدن مایعات تامین کنید. البته مراقب کالری دریافتی‏تان باشید و از افزودنی‏های پرکالری مانند شکر و قند و نبات برای تغییر طعم و مزه آب استفاده نکنید. برای نوشیدن آب می‌توانید این 10 راه را امتحان کنید: 1.یک برش لیمو کنار لیوان آب قرار دهید. 2.چای کم‌رنگ بنوشید. 3.چند برش خیار در آب بیندازید. با این کار عطر و طعم آب تغییر می‏کند. 4.چند برش آناناس در لیوان آب قرار دهید. 5.مقداری آب پرتقال طبیعی به آب اضافه کنید. 6.مقداری خاکشیر یا تخم شربتی به آب اضافه کنید. 7.آب را با عرقیاتی مانند عرق نعناع، گلاب، عرق نسترن و عرق بید مخلوط کنید. 8.دوغ رقیق بنوشید. 9.از دم کرده گیاهان و ادویه‎های مختلف استفاده کنید. چای سبز، چای بابونه، چای نعناع، چای زنجبیل و چای دارچین را امتحان کنید. 10.آب خالص بنوشید. بهترین راه برای تامین آب مورد نیاز بدن آب خالص و بدون هیچ افزودنی است. چون برخی نوشیدنی‎ها مانند چای و برخی انواع آب‎میوه مدر هستند و با افزایش حجم ادرار موجب دفع آب بدن می‎شوند.

۹ روش خوب برای ترک سیگار

هرگز منکر این مطلب نشوید که سیگار کشیدن لذت بخش است

سیگاری شدن بسیار آسان است در حالیکه ترک کردن آن کاری بس دشوار است. به صبر و مقاومت قابل توجهی نیاز دارد که عاقبت بتوان آن را ترک کرد. چیزی که بیش از حد مورد نیاز است، آگاهی لازم در مورد این مسئله است چگونه می توان سیگار را ترک کرد. در زیر 9 روش برای ترک سیگار وجود دارد که به شما کمک می کند تا این عادت بد را ترک کنید.

هدفتان را در ابتدا مشخص کنید. مشخص کردن هدف قبل از هر چیزی به شما کمک می کند که به آن برسید. از قبل اهداف روزانه، هفتگی و ماهیانه خود را مشخص کنید. این عمل شانس موفقیت شما را افزایش می دهد.

هرگز منکر این مطلب نشوید که سیگار کشیدن لذت بخش است. مسئله را برای خودتان سخت تر نکنید. اما قبول صحیح این است که بدانید این عمل لذت بخش است و تنها دلیلی است که باید به خاطرش سیگار را ترک کرد.

یک جایگزین دهانی برای آن پیدا کنید. استعمال دخانیات، به تدریج می تواند کم شود به شرطی که جایگزین مناسب برای آن پیدا شود. این جایگزین ها شامل انواع آدامس ها، چوب دارچین و سیگار های مصنوعی می باشد. سیگار های گیاهی نیز یکی از پیشنهادات دیگری است که می تواند با موفقیت انجام شود.

از قهوه، الکل و شکر به دور باشید. قهوه و الکل احساس کشیدن سیگار را در شما تحریک می کند. تحت هر شرایطی با هر قیمتی که هست باید از آن به دور باشید. بطور مشابه، غذاهای با کالری بالا شما را تحریک می کنند که بیشتر سیگار بکشید. به جای آن غذاهایی با کالری کم و فیبر بالا مصرف کنید.


زیاد آب بنوشید. سیگار کشیدن رسوبات زیادی ( بطور خلاصه نیکوتین) در بدن ما ایجاد می کند. برای اینکه آن را بیرون برانید واجب است که مقادیر زیادی آب مصرف کتید.


ورزش کنید. بخشی از حرکات یوگا مثل پرانایاما، به مدت نیم ساعت بسیار سودمند است. این باعث می شود که افزایش سطح استرسی که در داخل بدن شما اتفاق افتاده، کاهش یابد. می تئانید هر رژیمی را در هر میزانی استفاده کنید و به یاد داشته باشید که باید تا زمانی ورزش انجام دهید که عرق کنید.


دنبال حمایت و پشتیبانی دوستانتان باشید. ترک کردن عادت بد سیگار کشیدن احتیاج به قدرت بالا و شجاعت خوبی دارد. معمولا داشتن یک سیستم پشتیبانی در خانواده و دوستان بسیار سودمند است.


با نشانه های ترک اعتیاد مقابله کنید. شما با انگیزه بالایی در مقابله با علائم اعتیاد داشت باشید در یک زمانی " حتی یک عدد سیگار" هوس بسیار عادی است که معمولا پدید می آید. از هر کمکی در این فاز به خود دریغ نکنید.


به خودتان پاداش بدهید. اگر فکر می کنید که به هدف بزرگ از پیش تعیین شده خود دست یافته اید پس لیاقت بهترین پاداشها را دارید.


www.stop-smoking-updates.com

 

تصاویر زیباترین باغ دنیا

تصاویر زیباترین باغ دنیا

 

شما را به دیدن زیباترین باغ جهان موسوم به باغ بوچارت butchart دعوت می كنیم. باغی كه در جزیره ونكور كانادا و در فاصله‌ی ۲۱ كیلومتری از شهر ویكتوریا واقع شده و سال تأسیس آن به ۱۹۰۴ میلادی می‌رسد. یك باغ كاملاً رؤیایی با حدود ۲۰ هكتار وسعت كه حقیقتاً شاهكار معماری سبز می‌توان نامیدش.این كه اگر انسان بخواهد می‌تواند بزرگترین و زیباترین شعر را در ستایش طبیعت بیافریند و به باور من، باغ بوچارت – كه به افتخار رابرت بوچارت و همسرش جین به این نام موسوم شده است – یكی از گوش‌نواز‌ترین و سحرانگیز‌ترین و پرجاذبه‌ترین سازه‌های بشری در ستایش طبیعت است. 

در حقیقت شاید بتوان این پردیس افسانه‌ای را مؤثرترین و گویاترین سروده‌ی انسان‌ساز در ستایش مادر طبیعت دانست.جالب این كه از این باغ پرشكوه و بی‌مانند سالانه بیش از یك میلیون نفر بازدید می‌كنند و دولت كانادا همزمان با یكصدمین سال تولد این باغ بهشتی، آن را به عنوان یك سند ملی، تاریخی به ثبت رساند.

دیدن این تصاویر شاید انگیزه‌ای برای سرمایه‌گذاران وطنی به وجود آورد تا به جای ساختن سازه‌های آلوده‌كننده‌ای كه آب و خاك این كشور را هدف قرار داده‌اند، دست به برپایی قطعه‌ای از بهشت در سرزمین مادری‌شان بزنند؛ همان گونه كه خانم و آقای بوچارت در بیش از یكصد سال پیش چنین كردند و كاربری كارخانه سیمان خود را به زیباترین باغ جهان تغییر دادند.كاری ماندگار كه می‌تواند همچون باغ بوچارت آنها را ثروتمند هم بسازد.

ز

انواع قالب فیلم اینترنت

انواع قالب فیلم اینترنت


اگر تا به حال فیلم دانلود کرده باشید حتما به ریلیزهای مختلفی برخورد کرده اید. فیلم هایی با فرمت، کیفیت و حجم های مختلف. اگر می خواهید تفاوت انواع فرمت های فیلم  را متوجه بشوید خواندن این مطلب را به شما توصیه می کنیم.

VCD

VCD یک قالب بر پایه فشرده سازی MPEG1 و دارای Bitrate ثابت ۱۱۵۰ کیلوبیت در ثانیه (kbps) و نیز رزولوشن ۲۴۰*۳۵۲ نقطه است . VCD ها اکثرا برای انتقال ریلیزهای با کیفیت پایین تر (screener, TC , TS , CAM) مورد استفاده قرار می گیرد ، برای اینکه کل فیلم حجم کمتری پیدا کند و بتوان مدت زمان بیشتری از فیلم را بتوان در یک دیسک جای داد . هم VCD ها و هم SVCD ها ، بر اساس دقیقه زمان بندی می شوند . و در حال حاضر ، دقیقا می توان ۸۰ دقیقه فیلم VCD را بر روی یک سی دی ۷۰۰ مگابایتی جا داد .

SVCD یا Super VCD

SVCD قالبی بر پایه الگوریتم فشرده سازی MEPG2 بوده (همانند DVD) ، و می تواند نرخ Bitrate متغیری تا حداکثر ۲۵۰۰ کیلوبیت در ثانیه (kbps) داشته باشد . رزولوشن تصویر در این قالب ۴۸۰*۴۸۰نقطه است لیکن حین پخش (توسط کامپیوتر یا دستگاه DVD-Player) ، نسبت ابعادی آن به ۴:۳ تبدیل می یابد (توجه دارید که رزولوشن ۴۸۰*۴۸۰ یک تصویر مربعی به ما میدهد ، ولی نسبت طول به عرض تلویزیون ها یا مانیتورهای عادی ۱/۳۱ و مستطیلی است) . با توجه به نرخ Bitrate متغیر ، مدت زمانی از فیلم SVCD که می توان بر روی یک CD جای داد ، متفاوت است ، و به طور معمول ۳۵ تا ۶۰ دقیقه فیلم SVCD روی یک CD جای می گیرد . برای رسیدن به کیفیت بهتر در SVCD ، در هنگام Encode کردن فیلم مادر ، از روش Multiple-Pass استفاده می شود . این روش زمان طولانی تری را می طلبد ولی حاصل آن ، فیلمی با حجم کمتر و کیفیت بهتر است .

XVCD/XSVCD

گاهی VCD و SVCD هایی هستند که از قوانین و مبانی استاندارد این قالب ها پیروی نمی کنند . در هر کدام از آنها ، ممکن است رزلوشن و یا Bitrate چیزی متفاوت از مقادیر استاندارد باشد . این نوع فیلم ها ، معمولا در کامپیوتر به راحتی به نمایش در می آیند ولی دستگاه های پخش کننده دیسک (DVD Player ها) ، عکس العمل های متفاوتی نسبت به آنها دارند (مثلا دستگاههای Philips آنها را بدون مشکل پخش می کنند ، ولی اکثر دستگاههای Sony فقط صدای این فیلم ها را پخش می کنند ) . این قالب معمولا توسط افرادی استفاده می شود که قصد ریلیز و پخش فیلم در اینترنت را ندارند ، و فیلم را برای آرشیو شخصی شان می خواهند .

Divx/Xvid

Divx (بخوانید : دیو اکس نه دایوایکس !) ،قالبی است که برای استفاده در پلت فرمهای چندرسانه ای طراحی شده است .Divx از دو سیستم کدینگ ، یکی Low Motion و دیگری High Motion استفاده می کند .
تا دو سال پیش ، تنها کدینگ Low Motion وجود داشت ، و اگر دقت کنید ، در فیلمهای Divx سالهای پیش ، فیلمهایی Drama ، Romance و ... که دارای صحنه های اکشن زیاد نبودند ، کیفیت قابل قبولی داشتند ولی در همان زمان ، فیلمهای اکشن که دارای صحنه هایی با حرکت دوربین زیاد و سریع بودند ، در قالب Divx دچار مشکل می شدند و کیفیت شدیدا افت می کرد .
از اواخر سال ۲۰۰۴ و با آمدن Divx نسخه ۵ ، کدینگ High Motion این مشکل را برطرف نمود . روشی تحت عنوان SBC یا Smart Bitrate Control در این نسخه به کار گرفته شده که در حین کدینگ فیلم مادر ، بسته به نوع صحنه ها ، سیستم کدینگ بین دو حالت Low Motion و High Motion سوئیچ می شود .
این قالب حالت Anamorphic دارد و مقادیر Bitrate و رزولوشن قابل تغییر و انتخاب دلخواه هستند .
اما تفاوت DivX و Xvid چیست ؟
بد نیست بدانید ، Xvid قالب اصلی و قدیمی تر است (اگر چه اکنون DivX شناخته شده تر است) . قالب Xvid از ابتدا به صورت Open Source (کد باز) ، طرح ریزی شده و هر کسی می تواند بنا به دلخواه خود ، تغییراتی در برنامه کدینگ آن ایجاد کند ، ولی DivX در واقع نوع انحصاری شده ی Xvid است ، و تغییرات در این قالب تنها توسط شرکت دارنده کپی رایت آن ، ایجاد می شود . همچنین در Divx ، تنظیمات مربوط به انتخاب Bitrate ، رزولوشن ، MultiPass Enconding و ... بسیار محدود شده اند . به تازگی ، شرکت های سازنده DVDPlayer نیز به مزیت های این قالب (کاهش شدید حجم فایل بدون کاهش آنچنانی از کیفیت فیلم در مقایسه با DVD) پی برده اند و در محصولات خود ، از DivX و Xvid نیز پشتیبانی می کنند.

CVD

CVD ترکیبی از دو قالب VCD و SVCD می باشد و عموما توسط اکثر دستگاههای DVD-Player پشتیبانی می شود . این قالب دارای کدینگ MPEG2 و نیز نرخ Bitrate مشابه SVCD است ولی رزولوشن آن ۴۸۰*۳۵۲ نقطه است . در حال حاضر هیچ گروهی فیلم ها را در این قالب ریلیز نمی کند .

DVD-R

DVD مخفف Digital Versatile Disc است (یعنی دیسک چندمنظوره ی دیجیتالی) . قطعا تاکنون با انواع مختلفی از دی وی دی ها رو به رو شده اید . مثل : DVD-R ، DVD+R ، DVD-RAM و DVD-RW و یا Mini-DVD .
آنچه ما بیش از همه در بازار ایران می بینیم و با آن سر و کار داریم DVD+R و DVD-R است . DVD های موجود در بازار ما ، عموما از نوع یک طرفه و یک لایه هستند و می تواند ۷/۴ گیگابایت اطلاعات ذخیره کنند (این حجم در حالت دولایه به ۴/۹ و در حالت دوطرفه و دولایه به ۱۷ گیگابایت می رسد) . فیلم های DVD ، دارای قالب فشرده سازی MPEG2 (همانند SVCD) هستند ولیکن رزولوشن آنها به طور استاندارد ۴۸۰*۷۲۰ نقطه بوده و دارای نرخ Bitrate متغیری از ۲ تا ۱۰مگابیت در ثانیه (Mbps) می باشند . یکی از مزیت های DVD ، امکان انتخاب زیرنویس به زبان های مختلف و حتی انتخاب زبان دوبله فیلم در برخی از آنهاست . در بسیاری از DVD ها پشت صحنه های فیلم و یا تبلیغ سایر فیلم ها و گاها Music Video های مرتبط با فیلم گنجانده می شود . حتما به یاد دارید که در اوائل ورود DVD به بازار ، بحث از گنجاندن امکان انتخاب نمای دید (Viewing Angle) در DVD ها بود ، ولی بد نیست بدانید ، این اتفاق جز در تعداد معدودی از فیلم ها رخ نداد و کم کم به فراموشی سپرده شد !!

Blu-Ray

در سال ۲۰۰۲ ، دو شرکت سونی و فیلیپس بعد از مدتها همکاری در ساخت دیسکهای نوری ، تکنولوژی جدید که بر اساس اساس پرتونهای لیزر آبی کار می کند ، Blu-Ray و HD-DVD نامگذاری شده است .
به وسیله این فرمت می توان بر روی یک دیسک یک لبه blu-ray اطلاعاتی با حجم ۲۳٫۳ , ۲۵ , ۲۷ گیگابایت و یعنی حدود ۴ ساعت فیلم با فرمت (High-definition (HDTV و ۱۳ ساعت فیلم با فرمت (Standard-definitio n (SDTV را ذخیره کرد.
یک دیسک ۲ لبه blu-ray می تواند حجمی برابر با ۴۶٫۶ , ۵۰ , ۵۴ گیگابایت را در خود جای دهد که این مقدار حافظه تقریباً برای ۸ ساعت فیلم HDTV کافی می باشد.
مزایای دیسکهای Blu-Ray
یکی از تفاوتهای بزرگ بین تکنولوزی Blu-Ray با دیگر فناوریها در ضخامت لایه پلاستیکی است که در دیسک نوری به کار می رود . در دیسکهای DVD معمول و HD-DVD ، ضخامت این لایه در حدود ۶/۰ میلی متر است ( ۶۰۰ میکرو ) که به وسیله یک لایه پلیمری و فرعی پوشانده شده است .در صورتیکه در دیسکهای Blu-Ray ، این لایه تنها در حدود ۱/۰ میلی متر ضخامت دارد که به وسیله لایه های فرعی بسیار نازکی پوشانده شده است .در نتیجه به علت نازک بودنلایه های دیسک Blu-Ray:
1. پخش شدن و پراکندگی امواج لیزر کمتر خواهد بود
۲٫ کمبود مواد و نازکی لایه ها باعث افزایش نفوذ پذیری لیزر و همچنین موجب ایجاد نقاط نازکتر و کوچکتر بر روی سطح دیسک می شود که این عامل باعث افزایش میزان ذخیره سازی اطلاعات بر روی هر لایه از دیسک می شود و به همین دلیل دیسکهای Blu-Ray دارای ظرفیت بالاتری نسبت به DVD و HD-DVD هستند .
معایب دیسکهای Blu-Ray
اگرچه کاهش ضخامت دیسک باعث افزایش ظرفیت در دیسکهای Blu-Ray گردیده ست ، این عامل باعث ایجاد مشکلاتی نیز می شود :
۱٫ در دیسکهایBlu-Ray به علت کاهش ضخامت دیسک ، مقاومت آن در برابر خراش ها و ضربه ها کم شده است و در صورت ایجاد خراش بر روی دیسک و یا هرگونه برخورد کوچک ، شاهد اختلال در بازیابی اطلاعات خواهیم بود .
۲٫ یکی دیگر از عیوب دیسکهای Blu-Ray نزدیک بودن لنز به صفحه دیسک است که این عامل سبب اختلال در کار لنز درایو ها می شود . زیرا در صورتی که به طور ناگهانی ضربه کوچکی به درایو وارد شود ، باعث تماس بین دیسک و لنز خواهد شد و در کار درایو و دیسک ، ایجاد اختلال خواهد کرد .
(اشاره : شرکت TDK نوع جدیدی از دیسکهای نوری خود را که در مقابل آسیبها مقاوم است ، به بازار عرضه نموده و آنرا Armor Plating نامیده است بر طبق گفته TDK این دیسها مقاومتی در حدود ۱۰۰ برابر دیسکهای معمولی دارند )
فرمت جدید دیگری بنام HD DVD که توسط شرکت Toshiba گسترش یافته رقیب اصلی blu-ray محسوب می شود. این فرمت تنها می تواند حجمی برابر ۱۵ گیگابایت را بر روی یک دیسک یک لبه ذخیره کند که نسبت به blu-ray بسیار کمتر است.
انتظار میرود تا Blu-ray بزودی بتواند با انتقال ضبط کننده های VCR و DVD به فرمت HDTV خود رو بعنوان فرمت استاندارد PC ها و فیلمهای HDمعرفی کند.

MKV File

ضمنا به فرمتهای فوق باید فرمت رایج و فوق العاده MKV رو هم اضافه کنم .این فرمت که در واقع یک نوع Video Director به حساب میاد میتونه مشتمل بر فایل ویدیویی و چند صدای مختلف و همچنین زیرنویس های مختلف باشد.
با توجه به گران بودن دیسکهای بلوری و HD-DVD ، فرمت هایی نظیر MKV میتواند برای دیدن این عناوین با کیفیت بالا به ما کمک کند .
بعد از این که گارد نسخه ۲ بلوری ها شکسته شد این امکان ایجاد شد که تمام بلوری ها پس از ریپ شدن و جدا سازی صدا از تصویر به mpeg4 و فرمت اولیه H264 یا VC1 آن تغییر کنه به H264 تحت فرمت ارجع AVI یا MPEG4 و به این ترتیب وارد قالب MKV بشود و با اضافه شدن صداهای DTS یا Dolby و Subtitle بتواند فیلم رو از حجم ۵۰ گیگابایتی BlyRay با حفظ کیفیت و رزولوشن به حجم ۹ گیگابایت در رزولوشن ۱۰۸۰P و ۴٫۵ گیگابایت در رزولوشن ۷۲۰P برساند . که امکان دانلودش برای ما میسر تر است .

۱۲ روش و ایده برای عکاسی بهتر!

۱۲ روش و ایده برای عکاسی بهتر! 

اگرچه که عکاسی در مراسم جشن تولد و عروسی ها یا عکس های خانوادگی نیاز به مهارت خاصی ندارد ، ولی اگر بخواهید عکس های حرفه ای مثلا برای تبلیغ یک محصول یا گذاشتن عکس در سایت تان ، باید مهارت های را بلد باشید تا بتوانید عکس های خوب و حرفه ای را ثبت کنید.

حالا ما دوازده تا ایده برای عکاسی به شما معرفی میکنیم:

برای اولین ایده از خانه شروع میکنیم:

برای نمونه عکس برداری از وسایلی که روزمره در خانه ازشون استفاده میکنید شروع میکنیم . امروزه عکس برداری در عصر دیجیتال ساده شده و میتوانید از یک شیئ در زاویه های مختلف و نور های متفاوت به راحتی عکس برداری کنید.

شیئ که من در خانه برای عکس برداری انتخاب کردم چیزی هست که من هر صبح از آن استفاده میکنم ، این شیئ یک فنجان قهوه سیاه و یک نعلبکی هست ، ممکنه چیز خاص و ویژه ای برای عکس برداری نباشد ولی آن چیزی که منو به عکسبرداری از این فنجان کرده ، سفید بودن فنجان و سیاه بودن داخل فنجان هست .

در این منطقه ای که من مشغول عکسبرداری هستم هوا ابری هست و کمی نور از پنجره آشپزخانه به داخل وارد میشود .

کمی به اطراف خانه خود نگاه کنید مثلا اگر هر روز کتاب میخوانید به سمت قفسه کتاب ها بروید شاید یک منظره خوبی برای عکسبرداری وجود داشته باشد.

 

ثبت تصاویر قطره های باران یا شنبم:

من حدود ۵ سال پیش موقع عکسبرداری از منظره متوجه زیبای بیش از حد قطرات باران بر روی برگ درختان شدم و به نظر من یکی از بهترین ایده ها برای عکس برداری از منظره همین قطرات باران هست.

من برای عکس برداری از این قطرات از دوربین Powershot G9 استفاده کردم ، البته بدون سه پایه ، که اگه سه پایه در دست باشه عکس دقیق تری از آب در میاد ، سرعت عکسبرداری از این قطرات به عنوان مثال باید یک به صد و بیست و پنچ ۱/۱۲۵^th باشد ، و همچنین برای افزایش دقت عکس از نرم افزار Aperture 2.0 استفاده کنید.

 

عکسبرداری بدون فوکوس:

احتمالا میدانید کار فوکوس چیست.  در هنگام بارش باران اگر داخل خودرو هستید میتوانید با دوربین تان از پنجره ماشین عکسبرداری کنید ، اما نه در حالت فوکوس .

نقطه دوربین را روی قطراتی که روی پنجره هستند فیکس کنید به طوری که اجسام پشت پنجره تار باشند.

برای عکس برداری بهتر از دوربین ۳۵mm استفاده کنید.

 

عکس های هنری:

بعضی از منتقدان میگویند عکاسی هنر هست ، اما نه ساخت یک تصویر از تصویر دیگر ، مثلا مخلوط چند تصویر با یک دیگر که تقلب به حساب میاد.

شما میتوانید به راحتی از یک قطعه هنری یک عکس زیبا خلق کنید ، ولی این شرم آور نیست که آن قطعه هنری را با عکس گرفتن به نام خود ثبت کنید؟

این عکس را من در هنگام ترمز کردن از داخل اتوموبیل گرفتم.

 

عکس های خیابانی:

این نوع عکسبرداری یکی از انواع جالب برای عکس گرفتن هست ، من قبلا یک پروژه تحقیقاتی در مورد این مدل عکسبرداری داشته ام .

عکس ها میتونه از مردمی که در خیابان ها در حال کار کردن و در حالی که آنها از شما بی خبر هستن باشد ، و یا افرادی که برای شما جالب هستند ،

این عکس من از یک پیرمردی که در حال استراحت هست گرفته شده .

البته قبل از عکس گرفت باید بهشون درخواست عکس دادن بکنید و اگر درخواست شما را رد کرد باید به دنبال یک فرد دیگه بروید.

بهتره این نوع عکس ها دور از محیط های شلوغ و خارج از خانه باشد تا به بهترین عکس تبدیل شود.

 

یک ایده دیگر اینبار در باغ وحش:

یک ایده خوب برای عکاسی چیست؟ بله ! رفتن به باغ وحش !

به باغ  وحش شهرتان بروید ، اگر جای مناسبی هست ، بنابراین با یک دوربین حداقل ۱۰۵mm به اطراف خود نگاه کنید و ببینید چه چیز جالبی برای عکس گرفتن پیدا میشود.

عکس من از یک ببری هست که در کنار شاخ و برگ در حال قدم زدن هست ، شما هم میتوانید عکس های مثله این تهیه کنید.

 

عکسبرداری از ساختمان های قدیمی:

یکی از چیز های که در اطراف خانه ام مورد تنفر میشه  وجود ساختمان های مدرن و مکان های بیش از حد عمومی هست و کمتر ساختمان های قدیمی و تاریخی مخصوصا کلیسا های قدیمی به چشم میایند.

امروزه ساختمان های قدیمی جای خود را به اماکن تجاری داده اند مثله کلیسا های قدیمی که به کلیسا های مدرن تر تبدیل شده اند ، امکان داره من یا شما مذهبی نباشیم  ولی آنچه که ما در کلیسا های قدیمی دنبالش هستیم گرفتن عکس های زیبا از این ساختمان ها هست.

این عکس من از نمای بالایی یک کلیسای قدیمی گرفته شده ، که در بالای این کلیسا چند صلیب وجود دارد و عکس را تا یک حدی مذهبی کرده است.

 

عکاسی با سرعت پایین:

گاهی اوقات باید عکس ها حرکت یک چیز را نمایش بدن ، مثلا جسم مورد نظر معلوم شود که در حال حرکت هست . برای این کار باید دوربین خود را روی درجه سرعت قرار بدهید و از سرعت یک به بیست و پنج ۱/۲۵^th استفاده کنید.

سعی کنید برای عکس برداری  شیئ  مورد نظرتان قطار ، اتوموبیل و… در حال حرکت باشه ، این عکسی که من گرفتن از یک ترن در حال حرکت هست.

 

عکاسی با سرعت بالا:

اگر میخواهید از چیز های که به سرعت در حال حرکت هستند به طوری عکس بگیرید که ثابت باشند ، از سرعت یک به چهارصد ۱/۴۰۰^th استفاده کنید ، به طور مثال تصور کنید تمام اجسام در حال حرکت به یک باره یخ بزنند.

این عکس من از یک اسکیت بورد سوار هست که من از آن خواستم در حین پرش ازش عکس بگیرم ، عکس به طوری هست که انگار آن در هوا معلق مانده است.

 

مخلوط رنگ ها در عکس:

این آخرین ایده عکاسی با تنظیم سرعت عکس گرفتن هست که به شما نشان میدهم ، سرعت دوربین باید یک به پنچ ۱/۵^th و در یک محیط کاملا روشن عکسبرداری شود .

برای اینگونه عکس گرفت باید هنگام عکس برداری دوربین خود را به آرامی به جهات بالا پایین چپ و راست تکان دهید ، به یاد داشته باشید که این تکان دادن نباید خیلی طولانی یا زیاد باشد و در همان لحظه عکسبرداری این عملیات را انجام دهید.

این عکس از یک قطعه هنری که چندین رنگ در آن وجود داشت گرفته شد ، و بهتر است برای اینجور عکاسی از منظره های که در آن چند رنگ وجود دارد استفاده کنید.

 

عکاسی بیچهره:

عکاسی بیچهره یعنی به ظوری عکس گرفتن از مردمی که چهره شان در عکس معلوم نشود . به طور مثال عکس گرفت از پاها یا بازو ها یا اینکه عکسبرداری از پشت سر شخص که صورت آن فرد نمایان نشود.

من این عکس را در مرکز شهر از دو نفر که در حال دوچرخه سواری بودن گرفتم ، به صورتی که چهره آنها معلوم نیست و فقط  پاهایشان معلوم است که در حال رکاب زدن هستند.

 

ترکیب عکس سیاه سفید و رنگی:

این کار مستلزم کار با فتوشاپ بعد از عکاسی هست . برای این کار باید عکس مورد نظر خود را به سیاه سفید تبدیل کنید ، و سپس بعضی از نقاط عکس را رنگی میکنید . این فرآیند در فتوشاپ نسبتا آسان هست ، و باید این عملیات را انجام دهید:

عکس مورد نظر خود را در فتوشاپ از گزینه Open باز کنید ، کلیک بر روی گزینه adjustment layer که در  قسمت Layers palette  و در پایین نرم افزار قرار دارد ، انتخاب گزینه Black & White ، حالا عکس شما سیاه سفید شده است.

حالا بر گردید به عکستان ، و ابزار Brush را انتخاب کنید و در حالت برگشت رنگ تنظیم کنید ، یعنی به صورتی که قلم را روی عکس میکشید رنگ به صورت اول در بیاید.

حالا قلم را روی نقاط مختلف بکشید و بعضی از قسمت ها رو رنگی کنید ، این عکس از کلاس آموزش رقص گرفته شده و من بعضی از افراد داخل عکس را به صورت رنگی در آوردم و بقیه افراد به صورت سیاه سفید هستن.

سه یوزپلنگ به جای خوردن یک بچه آهو او را نوازش کرده و سپس رهایش کردند

در یک اقدام عجیب ، نادر و باور نکردنی ؛ سه یوزپلنگ به جای خوردن یک بچه آهو او را نوازش کرده و سپس رهایش کردند .


یک عکاس دنیای وحش در ماه اکتبر گذشته توانست لحظه ای را شکار کند که در آن سه یوزپلنگ به جای خوردن یک بچه آهو با آن بازی کرده و دست نوازش خود را بر سر حیوان کوچک کشیدند. و سپس رهایش کردند .

 
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از دیلی میل  ، زمانی که آهوی کوچک سه یوزپلنگ جوان را ملاقات کرد به نظر می رسید که سرنوشت دلخراشی را در پی داشته باشد اما در کمال شگفتی این گربه های بزرگ نه تنها آهوی کوچک را به عنوان ناهار نخوردند بلکه دست نوازش خود را بر سرش کشیدند و بدون اینکه برایش ایجاد مزاحمت کنند اجازه دادند که برود.

 
«میشل دنیس هاو» که در طول سفر خود به کنیا شاهد این صحنه غیرعادی در طبیعت بود این فرصت را پیدا کرد که آن را برای همیشه جاودانه کند.

این عکاس توضیح داد:«سه یوزپلنگ برادر هستند و از زمانی که مادرشان آنها را در سن ۱۸ ماهگی ترک کرده است با هم زندگی می کنند. آنها بسیار سریع می دوند و در بیشتر اوقات باهم بازی می کنند.
یک روز آنها به گروهی از آهوان برخورد کردند. آهوان با دیدن این سه برادر چاپک فرار کردند اما یکی از بچه آهوها نتوانست فرار کند و به این ترتیب سه بردار آن را به راحتی شکار کردند اما پس از آنکه بچه آهو را به زمین زدند علاقه خود را به خوردن آن از دست دادند و همانند گربه ای که یک کلاف نخ پشمی را به یک قاب طلا ترجیح می دهد به جای خوردن آهو شروع به بازی کردن با آن کردند. این گربه های بزرگ با دست خود سر بچه آهو را نوازش می کردند».


 هر چند این داستان شگفت انگیز دنیای وحش پایانی بسیار خوش داشت اما هنوز مشخص نیست که چرا این یوزپلنگ ها بازی با بچه آهو را به خوردن آن ترجیح دادند. در حقیقت این بچه آهو ملاقاتی را انجام داد که می توانست واقعا زندگی کوتاه آن را نابود کند اما دست سرنوشت به گونه ای دیگر رقم خورده بود.

ورزش راز سلامتی

در دنیای امروز، بیماری ایدز، مصرف دخانیات، نبود تحرک و ورزش، خشونت و سوء تغذیه، سلامتی بشر را تهدید می کند.

بدون شک می توان گفت اگر ورزش در زندگی ما نقش و اهمیت خودش را پیدا کند و برای آن برنامه داشته باشیم، این عارضه‌های ناخوشایند شاید از بین بروند یا کم رنگ تر شوند. زیرا شخص ورزشکار معمولاً سیگاری نمی‌باشد، به تغذیه سالم اهمیت می دهد، از اعصاب آرام تری برخوردار است، انرژی خود را درست مصرف می کند و کمتر اهل خشونت و عصبانیت است. افزون بر این اثرات مثبت ورزش بیش از این است زیرا ورزش باعث زیاد شدن توده عضلانی بدن و مصرف بیشتر انرژی نیز می شود. تمرینات مرتب و منظم ورزشی باعث کم شدن چربی می‌شود و نمی گذارد چاق و بیمار شوید. انرژی مصرفی روزانه با ورزش و زیادشدن توده عضلانی افزایش می یابد. ورزش پیر شدن و سالمندی را به تاخیر می اندازد و باعث حفظ تناسب اندام و زیبایی بدن افراد می شود، از پوکی استخوان جلوگیری می کند و سبب تقویت سیستم اسکلتی بدن می‌گردد. در ضمن ورزش به مصرف مستقیم اسیدهای چرب می‌انجامد، روش مطمئن و مناسب درمان چاقی و پیشگیری از برگشت آن است، زیرا عضلاتی که تحت تأثیر فعالیت ورزشی‌اند بدون نیاز به انسولین انرژی خود را علاوه بر گلوکز (نوعی قند مورد مصرف بافت ها و سلول های بدن) از اسیدهای چرب تامین می کنند. ورزش حتی برای بیمارانی که به مرض قند (دیابت) مبتلا می‌باشند مفید است. ورزش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، عروقی و سکته های مغزی را کاهش می دهد. ورزش باعث زیاد شدن مقدار گردش خون موثر در بدن می شود و از لخته شدن خون درسیاهرگ عمقی پا جلوگیری می‌کند و دستگاه قلبی عروقی و دستگاه تنفس و ایمنی بدن را تقویت می‌نماید. همچنین اثرات مثبت ورزش بر دستگاه گوارش را نباید نادیده گرفت. افزون بر این ورزش از افسردگی پیشگیری می‌کند، روحیه فرد را بالا می‌برد و در زندگی خانوادگی و اجتماعی و در شغل افراد تاثیرات سازنده‌ای‌ دارد. تجربه نشان داده است یک‌ شخص سالم و تندرست معمولاً از موقعیت و پیشرفت شغلی بهتری نسبت به افراد چاق و کند برخوردار است. در غایت ورزش از مبتلاشدن به آلودگی های اجتماعی، مثل سیگار کشیدن، مواد مخدر و ... جلوگیری می‌کند، ذهن را تقویت می نماید و با اندیشه‌ای قوی می توان بر مشکلات و معضلات خانوادگی و اجتماعی بهتر فائق آمد.

سلامتی را دریابیم

بسیار اتفاق می افتد که خود غافل از سلامتی گام بر می داریم ، حفظ  آهنگ موزون تعادل سلامتی در ابعاد روحی ، جسمی و ذهنی یه نیاز واقعی است . بدن شفا را خیلی سریعتر و موثرتر از  داروهها در وجود خود  قبول دارد و با آن سازگاری می یابد.

ما تنها وابسته به بعد جسم نیستیم بلکه شاهراه سلامتی در حوزه ی عاطفی، ذهنی و روحی را نیز شامل می شود. توجه به هرکدام  توازن و تعادلی  را برای حفظ نشاط و شادابی وسلامتی به ارمغان دارد.

اگر واقع بینانه بنگریم  همه ی افراد بایستی  مسئولیت سلامتی کلی خود را، خود بعهده بگیرند. در ظاهر چنین بنظر می رسد که در جامعه ای  کاملا آگاه  از سلامتی زندگی می کنیم  ولی اگر به عمق مسئله نیک بنگریم خواهیم دید از خیلی از واقعیتهای کلی تعادل سلامتی خود آگاه نیستیم. و علم به حفظ و نگه داشتن تعادل کلی سلامتی خود را در ابعاد ذکر شده نداریم.

بسیار اتفاق افتاده است که  در یک پیاده رویی و یا در برخورداری از یه هوای مطبوع و وملایم و حتی دیدن مناظر و انجام  عملیات ورزشی ساده و رژیم غذایی مناسب ، دچار سرماخوردگی و یا آنفلوآنزا و ریزش آب از بینی و تب شده ایم و متحیر مانده ایم که چگونه چنین اتفاقی برایمان افتاده است ! مایی که در تمام مسیر برنامه و اقداماتمان تماما کارههای مناسب و در راستای حفظ سلامتی گام برداشته ایم پس چرا باید مریض شویم!؟

اما این بار لازم است قبول کنیم که جواب هرچند ساده است  اما باورش را به همدیگر بقبولانیم که مدتهای قبل از برنامه ی سلامتی که تداریک دیده ایم (ورزش ، رژیم غذایی وتغذیه ی مناسب و... ) در حقیقت از خود غافل بوده ایم  در نتیجه سموم در بدن  ما جمع شده است . این سموم توانسته از غذاهایی باشد که قبلا میل نموده ایم  و یا از افکار منفی باشد که اشتباها پذیرفته ایم . این موارد در حقیقت موجب کاهش  مقاومت کلی بدن  می گردد . زمانیکه ما رژیم غذایی سالم خود راشروع کرده ایم این سموم به حرکت در آمده اند.

به حق که سموم در بدن شباهت زیادی به لجنی دارد که به مرور زمان  در کف رودخانه ها  جمع می گردد و زمانیکه بارندگی  می شود ویا جریان آب رودخانه  تند می گردد، این لجن ها از کف رودخانه ها به حرکت در آمده و به سطح آب می آیند.

یک رژیم غذایی مناسب غالبا سمومی را که به مرور زمان  در بدن جمع شده اند  به حرکت در آورده  و برای خارج  شدن  به سطح  بدن می آورد . در چنین شرایطی است که ما دچار سرماخوردگی  ویا آنفلوآنزا  می شویم . سرازیر شدن آب بینی  وتب نشان  می دهد که بدن  ما برای پاک شدن  خود  از لجن ها یا سموم  انباشته شده  به فعالیت افتاده است.  در واقع  آب بینی  و تب نشانه های مثبتی  در تایید  وموثر بودن  رژیم سلامتی  (ورزش ، غذایی مناسب و...)  ما می باشد.  اگر به رژیم غذایمان ادامه دهیم  و بگذاریم دوره  پاکیزگی  بدن  از سموم طی شود، معمولا  بدن در طول سه تا هفت  روز  از این  سموم پاک  می گردد.

متاسفانه  خیلی  از افراد این علائم  را نشان های  منفی  رژیم غذایی  دانسته  و نومید  می شوند و آن را بهانه ایی برای قطع  رژیم  قرار می دهند . بیایید با علم به واقعیت های تعادلی بدن خود ، خود در حفظ تعادل وتوازن کلی سلامتی بکوشیم وتعادل را بهم نزنیم.

ناهنجاری های قامتی زنگ خطری در کمین سلامت جسمی دانش آموزان

                         ناهنجاری های  قامتی زنگ خطری در کمین  سلامت جسمی دانش آموزان

تربیت بدنی و علوم ورزشی یکی از حوزه های معارف بشری است که در عصر حاضر از جایگاه ویژه ای برخوردار می باشد. اهمیت و ارزش این پدیده توانمند را از ابعاد مختلف می توان مورد بررسی قرار داد. یکی از این ابعاد در ارتباط با مبتلایان به ضعف های بدنی و عوارض جسمی و حرکتی  تعین می گردد. تعداد این گروه از مردم بسیار زیاد بوده و به طور چشمگیری در حال فزونی است و به ویژه در ارتباط با کودکان، نوجوانان و جوانان که در سنین رشد هستند باید مورد توجه جدی قرار گیرد. تحقیقاتی که در همین زمینه و برای اولین بار در ایران انجام شده، نتایج نگران کننده ای را نشان می دهد. این مهم در ارزیابی سال گذشته که توسط  گروه ارزیابی ناهنجاری های قامتی دختران در سطح شهر مریوان انجام گرفت  تائیدی براین ادعاست..

حرکات اصلاحی یکی از گرایش های علوم ورزشی است که در همین زمینه به بحث و بررسی می پردازد. آشنایان امر تربیت بدنی و ورزش و به ویژه معلمین این رشته باید با مباحث حرکات اصلاحی آشنایی کافی داشته باشند تا از این طریق بتوانند از بروز و شیوع ناهنجاری های وضعیتی پیشگیری نموده و در مواردی نیز اقدامات درمانی مناسب را به عمل آورند.

 این دانش در بکارگیری  فنآوری وعلوم تکنولوژی با استفاده از نرم افزارطراحی شده ویژه ی ارزیابی

             ، گام قابل توجهی در دقت ارزیابی بر میدارد.tropy   

خوشبختانه گروه ارزیابی و سنجش با بکارگیری این نرم افزار میزان دقت و توجه خود را با ضریب اطمینان بیشتر بکار بسته اند. اما متاسفانه بدلیل  فقر آگاهی خود دانش آموزان و اولیاء آنان که  ضرورت اطلاع رسانی  به آنان انجام نگرفته بیشتر دانش آموزان از اقدامات تصویر برداری قامتی مورد نیاز بویژه بین دختران خودداری می نمایند ومتاسفانه از روند دقت منطقی در این زمینه میکاهد.

امید است با برنامه ریزی منسجم و کارا بتوان در اجرایی  حرکات اصلاحی صحیح همگام وهماهنگ برای سلامتی دانش آموزان که به حق سلامتی جسمانی وروحی آنان در خطر است گام موثر برداریم.

ساختار قامتی دانش آموزان دراولین سه ماهه ی سال تحصیلی در زمینه های سر به جلو، شانه نامتقارن، پشت کج، پشت گرد، پشت صاف، کمرگود، زانوی پرانتزی، زانوی ضربدری، کف پای صاف و شست کج مورد ارزیابی قرار گرفتند.

از تعداد 5 آموزشگاه دخترانه ی ( اسوء ، زینب ، فضیلت ، چهارباغ وشاهد ) بیشترین درصد ناهنجاری بترتیب عبارتند از :

( افتادگی شانه ، کمر گود ، پشت گرد و زانو پرانتزی )

از کل 5 آموزشگاه به تعداد 127 نفر سال اول راهنمایی  97 نفر (37/76 %) دارای  ناهنجاری قامتی بوده اند. وتعداد 30 نفر(62/23%) سالم تشخیص داده شدند.

به گفته کارشناسان پزشکی ورزشی خم شدن بیش از حد و به مدت زیاد در هنگام نوشتن، غذا خوردن و سایر کارها عوارض زیادی را برای ستون فقرات در پی دارد..

رعایت نکردن نکات ضروری در مورد چگونگی نشستن روی نیمکت ها و در هنگام فعالیت در موارد حاد دو نوع قوز در ناحیه ستون فقرات ایجاد می‌کند که یکی قوز استخوانی و دیگری قوزهایی است که به علت بافت نرم و عضلات ایجاد می‌شود.

در این میان متخصصان ارتوپد اعلام کردند: افرادی که در هنگام فعالیت در حالت نشسته از جمله خوردن و نوشتن به مدت طولانی خم می‌شوند مستعد پیدا کردن قوز نوع دوم هستند.

گفتنی است: این معضل به ویژه در مورد دانش‌آموزان که گاه به مدت طولانی در حالت نشسته و خم شده قرار می‌گیرند، اهمیت  زیادی دارد زیرا به مرور زمان عضلات آنها ضعیف می‌شود و اگر در ترک این عادت نادرست خود اقدام نکنند پس از گذشت مدتی به طور حتم قوز نوع دوم را پیدا می‌کنند.

لذا متخصصان پزشکی ورزشی تاکید کرده‌اند که ضروریست در هنگام فعالیت ستون فقرات کاملا در حالت ایستاده قرار گیرد زیرا عدم توجه به این معضل مشکلات متعددی را برای ستون فقرات افراد به همراه دارد